大约克是加拿大最主要的纯种猪，1886年在加拿大首次注册（1893年加系大约克出口美国并在这基础上形成了美系大约克）。品种特征明显，头部清秀，体格健壮，四肢粗壮有力，背宽，全身肌肉发达，后躯特别丰满。加系大约克以它的高瘦肉率、高生长速度、高饲料报酬、高繁殖性能等特性为饲养户带来了很高的经济回报。加系大约克的公猪雄性强、性欲旺盛，母猪有较高的沁乳力、产仔力。
　　我公司的加系大约克群体首次在中加项目中引进， 2003年9月21日，乘公司异地扩建之机，我们又从加拿大GENIX引入了200头大约克和杜洛克纯种，进入大约克原种分场培育。
　　 前我公司加系大约克种猪群体的生产性能达到国内领先水平。